Tisza – Sok fogast fogtak a holtágon

Tegnap a Tiszán gumihallal kisebb süllők, kövesek akadtak horogra, a holtágon horgászók viszont jóval több fogast fogtak. A legtöbb kapás a bokrok alatt volt kishalra, pergetve főleg balint fogtak.

Vízállás

Tiszafüred: 564 cm változás tegnaphoz képest + 14 cm

Kisköre felső: 727 cm változás tegnaphoz képest + 3 cm

Kisköre alvíz: 75 cm változás tegnaphoz képest + 64 cm

 

Vízhőfok – átlátszóság

Élő: átlátszóság: 40-50 cm körül, vízhőfok 17 c°

Füredi holtág: átlátszóság: 50 cm felett

 

A pillanatnyi időjárás 13:30-kor: napos, élénk nyugati szél, hőmérséklet 14 C°

Forrás: www.tiszatohorgasz.gportal.hu

Fogas Orly módra recept

2

Hozzávalók / 4 adag

  • 60 dkg fogas
  • 2 db tojás
  • 20 dkg finomliszt
  • 3 dl sör
  • só ízlés szerint

Elkészítés

A sörtészta készítése:

  1. Felverjük a tojásokat.
  2. Hozzáadjuk váltogatva a sört és a lisztet, sűrű palacsintatésztát keverünk.
  3. Sót, borsot darálunk rá. 

A hal panírozása:

  1. Ehhez az ételhez csíkokra vágjuk a fogasfilét.
  2. Villával a sűrű tésztába mártogatjuk a haldarabokat és bő, forró olajban kisütjük.
  3. Lyukas kanállal emeljük ki az olajból.

Forrás: www.nosalty.hu