Fogas Orly módra recept

2

Hozzávalók / 4 adag

  • 60 dkg fogas
  • 2 db tojás
  • 20 dkg finomliszt
  • 3 dl sör
  • só ízlés szerint

Elkészítés

A sörtészta készítése:

  1. Felverjük a tojásokat.
  2. Hozzáadjuk váltogatva a sört és a lisztet, sűrű palacsintatésztát keverünk.
  3. Sót, borsot darálunk rá. 

A hal panírozása:

  1. Ehhez az ételhez csíkokra vágjuk a fogasfilét.
  2. Villával a sűrű tésztába mártogatjuk a haldarabokat és bő, forró olajban kisütjük.
  3. Lyukas kanállal emeljük ki az olajból.

Forrás: www.nosalty.hu

Vélemény, hozzászólás?